Produktdetails
Beschreibung
Sattes Rubinrot. In der Nase ist der Peàn geprägt von einem schönen Aroma nach dunklen Beeren, gefolgt von einem weichen, würzigen Nachhall. Im Geschmack rund und körperreich mit voller Frucht und geschmeidigen Tanninen.
Das besondere an der Region Bolgheri (gelegen an der Vial Aurelia der alten Römerstraße, die an der Mittelmeerküste entlang führt) sind die steinigen und kalkhaltigen Böden mit einem von Meeresablagerungen durchsetzten Lehm, auf dem besonders Rotweine mit aussergewöhnlicher Wucht und Finesse gedeihen.
Das Weingut liegt in der Gemeinde Castagneto Carducci (Provinz Livorno) in der italienischen Region Toskana. Es wurde im Jahre 1999 von Franco Batzella und Khanh Nguyen gegründet, die vorher über 20 Jahre in der internationalen Finanzwirtschaft tätig gewesen waren und nach ihrer Rückkehr in die Heimat und entsprechender Ausbildung an der Universität in Mailand in den Weinbau einstiegen. Die Rebflächen in den Bereichen Bolgheri und Montalcino umfassen insgesamt 15,5 Hektaren.
- LandItalien
- RegionToscana
- TraubensorteCabernet Sauvignon, Cabernet Franc
- Ausbaumindestens 12 Monate im Barriques aus französischer Eiche , danach mindestens 12 Monate in der Flasche
- Trinkreifejetzt bis über 7 Jahre
- Ausschanktemperatur18–20 °C
- Passt zuKräftigen Fleischgerichten, würziger Pasta und reifem Käse