Produktdetails
Beschreibung
Die Trinkfreude beginnt beim Anblick der leuchtend korallenroten Farbe; in der Nase kommen die typischen Noten von Walderdbeeren, Johannisbeeren und Himbeeren zum Vorschein, gefolgt von Pfirsichblüten und einem angenehmen Hauch von Salz; am Gaumen ist die Frische und Lebendigkeit zu spüren sowie die Noten von Zitrusfrüchten; ausgewogen im Abgang.
Hergestellt aus Negroamaro-Trauben, die anfangs September von Hand geerntet werden.
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Produzent
Produttori di Manduria
- LandItalien
- RegionPuglia
- TraubensorteNegroamaro
- AusbauKurze Maischegärung und Veredelung im Stahltank
- Trinkreifejetzt bis über 3 Jahre
- Alkoholgehalt12.5 %
- Ausschanktemperatur8–10 °C
- Passt zuAntipasti aller Art sowie leichten mediterranen Gerichten, warmem Tintenfischsalat, Meeresfrüchten, Fisch mit Tomaten und Thymian, Sashimi