Produktdetails
Beschreibung
Strohgelb mit hellgrünen Reflexen; überwältigend und kraftvoll mit seinen frischen Noten von Grapefruit, Papaya, Mango und Passionsfrucht, die von den zarteren weissen Pfirsichen und Holunderblüten gut ausbalanciert werden; der stark mineralische, fast salzige Eingang entwickelt sich zu einem kraftvollen, langen und ausgeglichenen süßen Abgang.
Vom Weingut «Mandranova» auf 450 m gelegen entsteht aus den Grillo-Trauben, einer der berühmtesten Rebsorten der sizilianischen Weinkultur, ein ausgewogener und vorzüglicher Begleiter zu den kulinarischen Köstlichkeiten, die die mediterrane Küche zu bieten hat. Die pedoklimatischen Bedingungen der Contrada Mandranova bringen Frische und Aromatizität in die Weine. Seine Zitrus- und exotischen Noten, die durch die Arbeit im Weinberg fachmännisch hervorgehoben werden, kombinieren sich mit einem langen und mineralischen Abgang.
Eine Familie, die seit Anfang des 20. Jahrhunderts im Weinbau tätig ist. «Alessandro di Camporeale» ist ein Unternehmen mit Tradition in dem die neue Generation den Stolz ihrer Identität wiederfinden und in Gemeinschaft ein Produktionsprojekt fortsetzt. Mit neuer Leidenschaft, Zuversicht und Hoffnung blicken Sie ins dritte Jahrtausend und in die Zukunft dieser Weinkellerei. In das Sinnbild des wertvollen Weinbaugebiets wurde der Weintourismus eingeschlossen.
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Produzent
Alessandro di Camporeale
- LandItalien
- RegionSicilia
- TraubensorteGrillo
- Ausbau15 Tage im Stahltank bei niedriger Temperatur;
6 Monate Reifung in Stahltanks auf der Feinhefe und für 2 Monate in der Flasche bei kontrollierter Temperatur.
- TrinkreifeJetzt bis 2021
- Alkoholgehalt13 %
- Ausschanktemperatur10–12 °C
- Passt zuRisotto mit Artischockenfilets, Rotbarbe oder Schwertfischröllchen
- BewertungWeinenthusiast: 2016 - 89 Punkte, 2013 - 90 Punkte, 2012 - 91 Punkte / Falstaff Trophy: 2017 - 92 Punkte