Produktdetails
Beschreibung
Aus den unberührten Hügeln der Provinz Matera stammt dank des typisch mediterranen Klimas ein edler Hartweizen mit einem hervorragenden Nährstoffgehalt: der «Senatore Cappelli», dem König des Hartweizens. Der Abruzzen-Senator Raffaele Cappelli hat in der Agrarreform des 20. Jahrhunderts zwischen Hartweizen und Weichweizen unterschieden. Diese Pasta wird ausdrücklich in BIO-Qualität hergestellt.